Regnigt

Sara sitter och pluggar bredvid mig, hon läser en distanskurs i marknadsföring och har sista provet idag. Så snart kan vi ha allt fokus på c-uppsatsen vi är här för att skriva... Idag har vi som plan att sitta med den till 17 då vi ska hämta vår BIL! Det gör inte så mycket eftersom det ser ut så här nu:

Gatan vi bor på

Alltså regn men tydligen ska det bli fint väder klockan 13. Vet inte om jag tror på det men men. Nu kom familjen precis hem, de har varit på match med ett av barnen. Här är det olagligt att lämna barn hemma själva så när någon ska skjutsas så måste alla med och som jag berättat är man väldigt bunden till bil här. Man åker överallt, går inte att gå och handla mat eller något liknade. Det tar cirka 10 min att ens gå utanför grindarna till området sedan är det en bit till närmsta affär, det är inte som hemma där det ett centrum. Här är det olika komplex med affärer som man åker till sen är det såklart ett litet centrum i Laguna, ett i Newport osv men det är ett annat "system" här- olika minicentrum med massa olika affärer.

Igår var barnen så söta. De höll på med någonting på övervåningen i flera timmar sedan kom de ner med varsin biljetter till oss. Där det stod att vi var välkomna upp när de ropade på oss och var tvungna att ta med oss biljetten. De hade byggt en liten stad och var jätte stolta! 

Alec och Brianna 

 Vi var som sagt ute igår - dansade heeeela kvällen! Mycket kul! Klubbarna här är mycket mindre än i Sverige, jag trodde det skulle vara tvärtom men det finns flera mindre istället för färre större. I Sverige har iprincip alla uteställen flertalet dansgolv vilket de inte här då det bara finns ett per ställe.

Hemma i vårt rum

Vi hade köpt små stickers som vi satte på folk vi tyckte var trevliga, dansade bra, snygga ja typ som likeknappen på facebook. Roliga tjejer från Sverige ;)
Ser ni vad som är under?!??!? Ja en MacBook Pro den är helt sjuuuuukt bra. Trodde inte att en dator kunde vara så lätt att använda med så många bra finesser som helt enkelt gör att man bara älskar den. För er som inte vet är det en dator. Den var 2000 kr billigare än i Sverige och eftersom min dator är trasig hemma (har använt lillasyster Stinas sista tiden) var det en bra deal!

Några timmar vid poolen

Vad roligt med kommentarer, kommentera på!! 

Klockan är nu runt 19.30 här i Orange County, Kalifornien, och 4.30 hemma i Sverige. Idag åkte vi till en strand nere i Laguna men där var det molnigt och kallt, även fast det bara är 15 min härifrån. Linnéas kompis bor i ett område där de har en gemensam pool så vi fick låna den :) Vi låg där i någon timme sen åkte vi till Starbucks. Jag dricker inte kaffe varje dag, måste tänka på min mage, så jag drack ett passionsthe - mycket gott! Hade en touch av kanel. 

Sara och Linnéa

Poolen

Området

Såg ut som ett hotell fast det var med bostäder, mycket mysigt men jag skulle aldrig vilja bo så. Dock är det mycket vanligt att man bor i områden med mur här. Området där Oden, familjen, bor i heter Kensington Estate. Fattar ni Kensington som i London?!?!? Passar mig bra som älskar London! 

 Bredvid Starbucks fanns ett bakery, dit går vi sa jag. Nej, det ser inte som hemma, de är fula, har tråkiga saker och luktar illa svarar Sara. Vi går ändå! Och så gick, det var inte mysigt men hade massa roliga bakverk. Ett noll till mig mot Sara!! Vi fick prova en wedding cake, var inte så god men sen köpte jag en cake pop. Mycket god och fin! Hade chocolate chips inuti. Linnéa köpte en med vanlijsmak som inte alls var lika god men lika fin. Jag tog bara en tugga för att provsmaka, lovar! 

Har ingen bild innan vi satte tänderna i den ;)

Igår testade vi ett vin med hallonsmak, sjukt gott. Smakade inte alls vin utan var mer som en likör så för att vara vin kan jag kanske inte säga att det var sjukt gott men som likör - yummie!! Finns även med endast chokladsmak så det får vi testa en annan gång. 

Imorse spelade vi wii med barnen, vilken träning och vad kul det var! Jag tror jag skrattade konstant. Jag hade testat wii förut men det var verkligen kul. Det vi spelade var ett spel då man skulle dansa som killen eller tjejen på tvn, den som gjorde mest likande rörelserna fick högst poäng och vann. Påminde lite om en dansmatta som vi älskade och hade när vi var små. Då var det bara stegen man skulle följa nu var det hela kroppen som räknades. 

Ikväll ska vi ut i Laguna!

Födelsedags dekoration

Nu har jag sovit som en stock och ni haft eran fredag dag som jag nu börjar! Igår mellan min löptur och att vi hämtade upp familjen på flygplatsen satt vi inte inne och kollade på tv eller tappade tid på annat sätt- vi hade en shoppingdag! Jag hittade bland annat ett par nya joggingskor för cirka 300 kr, high five!

Vi besökte välkända Victoria Secret, vad jag köpte är dock en secret ;)

Jag drack en latte med honey almost flavor, sjukt god - smakade lite som amaretto. En enkel förklaring är att amaretto  är mandellikör men denna påminde som sagt, lite annorlunda, jag gillade den starkt! Delade även på en himmelskt god lemon  bar.

Mycket gott! Marsmallows doppade i fudge. 

Eftersom det är USA har man såklart teman på alla födelsedagar, tårta och paket är så klart inte tillräckligt... Mamma Karen hade köpt massa saker med Erickas favorit figur på som vi förberedde tills de kom hem. Jag har aldrig i hela mitt liv och kommer nog aldrig få se en tjej som är så glad av att fylla år. Hon skrek av glädje, åt allt! Hade du gett henne ett tomt A4- papper lovar jag att hennes reaktion hade varit - Oh my God, I love, I looooove, it´s so white and nice... 

Cupcakes

Heliumballonger som lyser i mörkret

Sara med matchande byxor till kortet hon gav, det spelade the chickedance! 

Familjen har varit på en tiodagars Disney-kryssing i Bahamas. Båten hade 14 våningar, tog 4000 passagerare, 1000 anställda, byggt en egen ö där de stannande med djur som giraffer, lejon.... ja ni fattar barnen var inte besvikna direkt! Nu ska jag väcka Sara sen är planen att vi ska mot stranden :)

Bakery stuff

Look at me and my car ;) I wish...

Nu är familjen hemma, mycket trevliga och snälla verkar de vara :) Vi plockade upp dem på flygplatsen vid 18, åkte och köpte mat sen hem och firade äldsta tjejen, Ericka, som fyller 11 år. För mig om är van med en stor familj var det mysigt att sitta och äta alla 8. Familjen Oden består: två tvillingar som är 6 år, Alec och Brianna, Ellysa som är 9 år, Ericka som fyller år, mamma Karen och pappa Tim. Nu är det även bestämt - vi bor här till någon gång helgen nästa vecka och har hyrt bil från lördag eftermiddag till den 17 april. Sooooooounds good enligt mig! 

Here´s my bakery stuff

Massa olika spritsar, plus ett kit med en bok om hur man kan göra olika mönster!

Formar till choklad, muffinsformar... ja ni ser!

Fina påsar, klicstermärkern,  jaaa jag vet att jag inte är hemma till denna påsk men som tur är kommer ju påsken tillbaka nästa år ;)

Dekorationer- strössel, mini marshmallows i fina färger, ätbart glitter

Sticks och toppings!

Förstår ni att jag höll på att go crazy?! Fanns massa mer kul men efter typ 1 timme på bakavdelningen var Sara lite trött på mig plus att jag har en resväska att ta genom tullen, inte en container...

Nu till något helt annat. Jag har hela tiden klagat på att alla människor som man ser springa har dåligt löpsteg, finns inte en enda människa som springer "rätt". Idag fick jag förklaringen, det är så mycket upp och ner att alla måste vara helt färdiga, det går helt enkelt inte att hålla ett bra löpsteg. Jag trodde nästan det var ett skämt så trött jag var när jag kom hem. Dock bra träning för rumpan för alla motionärer, alltid något! Min springtur var förutom extremt jobbig i lågt tempo fylld med massa vackra ting (hus, utsikt...),  jag älskar att springa i nya städer - ett mycket bra sätt att se nya grejer och få en uppfattning om området. Jag sprang längs rosor, lavendel och andra växter som inte luktade fyskam!

Nu kan man kommentera på bloggen även fast man inte har blogger, bara att klicka längst ner i inlägget där det står kommenterar och sedan välja namn/webadress som id, går att vara anonym men det är ju lite boring... Lätt som en plätt! 

Glutenfri brownie och yoghurtglass med smak av hallon

Blir inga bilder på allt kul jag köpt precis nu, kommer senare! Så länge bjuder jag på glass och brownie som jag gjorde innan jag åkte :)

 Ingredienser, 4 portioner

500 g naturell yoghurt (tjock)200 g hallon1 1/2 dl florsocker 

Gör så här

Mixa alla ingredienser i en matberedare och ställ in i en bunke i frysen. Det tar ungefär 1,5 timme för glassen att frysa. Rör runt i den ett par gånger med en gaffel under tiden så att den blir luftig. 

Fudge brownies

Fick tyvärr ingen bild men skär dom så stor du vill ha dem. Vill du äta som en efterrätt med grädde eller glass gör dem större än om du bara vill ha dem som fudgebitar.

Ingredienser

• 250 g mörk choklad 
• 250 g smör
• 2 dl socker
• 2 dl sojamjöl 
• 1/2 dl kakao 
• 2 tsk bakplver
• 3 ägg

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smörj en brödform som rymmer ca 1 1/2 liter (för 30 bitar). Klipp ut en bit bakplåtspapper, lika stor som formens botten, och lägg i bottnen på formen.
3. Bryt chokladen i bitar i en kastrull. Tillsätt margarinet och smält på svag värme.
4. Sikta alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner chokladblandningen. Vispa gärna lätt med en ballongvisp så att ev klumpar försvinner.
5. Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen ca 45 minuter. Kakan ska fortfarande vara lös när den tas ut.
6. Låt kakan svalna. Ställ i kylen att stelna ca 2 timmar. Skär längs med kanterna och stjälp upp kakan. Skär i bitar.
7. Lägg upp browniebitarna på ett fat. Pudra över kakao.

Jag använde inte sojamjöl utan glutenfritt mjöl vilket jag tror gjorde att mina blev relativt torra så tumma inte på mjölet!

Nu ska vi iväg, har pyntat huset eftersom en av tjejerna fyller år idag och familjen kommer hem! Japp det är USA!!!

Canyon walk

Vi började dagen med att gå "bergsvägen" till Laguna beach. Vilken tur, tog cirka en timma att nå fram till toppen sedan en timma tillbaka. Vilka vyer ojojoj, helt fantastiskt! På ena sidan såg man snön ligga på bergen och på andra sidan låg havet. Kan ni tänka er?! Kalifornien har verkligen det bästa av allt. Jaaaaaaaaa jag vet jag tjatar men det är verkligen ett av de absolut bästa platserna jag någonsin besökt. Tror Dubai är med och tävlar om första platsen. Dubai är dock mer storslaget och maffigt, bilar för miljoner och byggnader höga till himlen. Kalifornien däremot är grönt, man känner sig som hemma direkt! Tror ni jag kan få bo halva året var på båda platserna!? Ska bara hem och avsluta en utbildning först...

Fattar ni hur högt det var... Det är hus och bilar där nere, syns inte ens som prickar!

Sara ville ta ett kort där jag hoppar, efter 5 bilder lade vi ner. Att denna blev den bästa säger nog mer om bilderna än om hur jag hoppar.

Nu säger jag aaaaaaaajjjjjjjj, träningsvärken i rumpan är obeskrivlig men det var det värt, tusen gånger om! Efter vår promenix/mördarpass åkte vi direkt till bakhimlen, jag dog. Vi stannde så länge att vi var tvunga att ta en paus och äta på Mcdondalds som såklart var inbygdt i butiken. Som gluten och vegetarian trodde de att jag skämtade men efter ett tag och tre personers involvering konstaterades det att jag kunde äta gröt, ja ni hörde rätt jag åt havregrynsgröt med frukt på McDonalds. Gott var det! Jag hittade sååååå mycket roligt i butiken som sålde allt från kläder till godis men jag fastande vid bakavdelningen. Bland annat massa olika spritsar, toppings, formar, kort... Visar er i morgon eller ja i kväll blir det för er!

Idag har vi kommit lite längre i våra planer inför de närmsta veckorna. Som det ser ut nu kommer vi bo kvar hos familjen till nästa söndag då vi beger oss mot San Francisco med ett stopp på Rose Bowl Flea Market i Pasadeena. Åker dock kanske till LA redan på fredagen och bor där i två nätter men det får vi se vad vi känner för. Sedan är vi i SF i tre nätter, åker mot Las Vegas med stopp i en två städer och Grand Canyon. Vi hyr bil hela tiden, från nu på lördag till den 17 april sen kanske vi har kvar den beroende på vad vi har för planer då. 

Vi har haft en riktigt tjejkväll, ätit tacos, åkt och gjort pedikyr (för 200kr skrubbar, masserar, klipper, filar, målar de - ja gör allt!),  gått lite i affärer (jag köpte en grej med ett stort G, vet inte om jag vågar berätta, kanske om några dagar...) och nu har vi dukat upp med ostar, vindruvor, oliver, honey roasted peanuts (låter kanske sött men är sjukt goda) och rött vin! 

Tydligen går det inte att kommentera på bloggen, ska försöka fixa det nu! Innan jag slutar och går över till att agera tekniker måste jag bara säga att min högsta dröm för tillfället (förutom ingen sjukdom bland närmaste....) är 1. köpa en lägenhet här 2. köpa en mini cooper kombi, ska vara två dörrar bak (ja jag har fallit för en bil) och vem vet kanske starta ett café, blir det inte i USA ska jag tusene mig importera saker härifrån- vilka grejer det finns. 

// tjejen som inte alls är lyrisk över platsen hon besöker för tillfället, nej nej nej... 

Annorlunda hus

 Nu är det morgon här, klockan är halv nio och solen skiner in genom fönstret! Natten har varit bra :)

När vi var på tur igår såg vi de mest fantastiska husen på alla olika möjliga sätt, både de som var storslaget fina, de som var gulliga och de som var annorlunda. Kolla på det här, de har dekorerat inför påsken, ser ut som taget från en saga!

 Eller det här, man kan ju tro att det är ett skyltfönster men ickesanicke, det är ett vanligt bostadshus eller ja vanligt och vanligt det kostar väl sisådär 10 miljoner men en familj bor där iaf som välkomnat påsken.

Ingen vanlig syn i Sverige direkt men samtidigt är kanske inte en plog en vanlig syn här...

På båten mellan Newport och Balboa island

 Vi var på en affär igår som hade allt från kläder till köksartiklar, skulle bara kolla in jeansen men stannade där i 2 timmar! Ohlalla, när vi kom ut hade det blivit mörkt och vi hann inget mer. Jag hittade en ny running outfit - perfekt för mig som älskar att springa, ett par vita shorts och en fin bh !!

Maddi är familjens hund, eller mer som en sjunde familjemedlem!  Låter kanske konstiga att höra från mig som inte är känd som den största hundälskaren men hon är verkligen hur snäll och söt som helst :) 

Nu ska jag och Sara ta en två timmars promenad som avslutas med att man har utsikt över hela OC! Ha en mysig kväll där hemma :)

Cykeltur i Newport Beach

Idag har vi varit på tur! Började med att plocka upp Linnéa, en jätte trevlig tjej från Hudiksvall som Sara träffat här. Här tar man bilen överallt, inte som hemma där alternativet finns att ta bussen eller cykla. Sara skrattade åt mig när vi pratade om det... Lost tjej var jag alltså! Att åka i 40 minuter till en affär eller ställe är typ som 10 minuter hemma - a piece of cake alltså! Med Linnéa i bilen åkte vi strandvägen till Newport Beach vilket innebär att man passerar ställen som exempevis Laugna Beach och Corona del Mar (där ett av världens dyraste hus finns, de har hiss för bilen ner till ett garage under jorden- självklart en livsviktig finess... NOT!!!)

 

Ska enligt säkra källor vara Tiger Woods hus

Corona del Mar

Denna lilla stuga med havsutsikt har tillhört Nicolas Cage

I Newport Beach hyrde vi cyklar i 3 timmar och cyklade runt i området - efter stranden och bland de FANTASTISKA husen 

Söta Sara

Vi kom till en helt underbart gullig godisaffär - detta då vi cyklat över till Balboa island  

Linnéa och Sara köper frozen yogurt 

Man tog "glassen" och vad man ville ha på själv sedan vägde kvinnan det och man betalade efter vikten. Innan fick man en liten burk så man kunde provsmaka vilka man ville ta sedan var det bara att lassa på ;) 

Jag kunde inte välja vad jag ville ha på, fanns så mycket! Så jag öste på lite av varje men tog väl en sjättedel av allt som fanns men  gott var det!

Mina två favoriter var chocolate och red velvet!

Sara som är en grym guide efter att ha bott här i sammanlagt cirka två år tog oss till ett fantastiskt bra vegetariskt ställe som hon brukar äta på bara för de har så god och fräsch mat. Kan inte säga annat än att jag kom till den vegetariska himlen. 

You see why?!? Sjukt gott var det =)

So far kan jag säga att jag älskar detta ställe inte bara för självklara anledningar som havet, oförklarligt coola hus, solen, värmen, shopping möjligheter utan dess like utan det är så fantastiskt grönt, kuperat, städat och fint! Mycket mer natur och grönt än jag trott- förstår verkligen varför det är sjuuuuuuuukt dyrt att bo här- stället har allt. Vill man ha kyla, då åker man en timme bort så kommer man till skidbacken! Ja jag vet jag har varit här en kväll och en dag men jag tror redan jag har fall in love.

Vi har även hunnit med en promenix i området och shopping men mer om det imorgon eller ja ikväll för er!

Tjingeling!!