Min skottdag

Dagen har spenderats i skolan- that's my life --> no life. Tog dock mitt pick och pack och gick idag, tar cirka 25 min med all packning man släpar på men det var så härligt att börja dagen i solen :) Lyssnade på Mix Megapol som ringde sitt pinsamma samtal, sjukt roligt! David Batra ringde Måns Herngren och pitchade en idé om att göra film av sina tre succé böcker, böcker helt utan story... Stackarn blev helt ställd. Skrattade hög för mig själv tillsammans med Gry och Anders som nästan grät av skratt i studion. 

Örebro universitet fick lite oväntat besök idag, inte varje dag farbror polis tundrar in med fem bilar... Har nog aldrig hänt! Tabin som satt i huset precis utanför uppdaterade oss nyfikna i Musikhuset som ligger en bit bort. Länkat här 

När solen gått ner traskade jag och Amanda runt en sväng på stan för att kolla in stadens matställen. Valet föll på Java, älskar deras sallader :) När jag inte var gluten åt jag jämt blugursallad med soltorkade tomater och fetaost - oh God! Nu blev det samma men utan bulgur sen fick jag ett glutenfritt bröd, smaskigt värre!

 Jag tycker bäst om när salladen är delad i småbitar så jag skär alltid sönder allt och geggar sedan ihop det yummi yummi!

Nu ska flaggorna fram och Sverige tröjan på ;) Tingeling! 

Mitt första inlägg

Hanna Stina Evelina Eriksson har skaffat blogg - det trodde ni inte va?! Anledningen är egentligen ganska enkel jag har något att berätta. Tyvärr kan jag inte påstå att jag har kommit på ett nytt vaccin mot någon dödlig sjukdom eller liknade utan det är kort och gott en blogg all about me. Om några veckor åker jag till USA i en månad sedan till hösten bär det förhoppningsvis av mot Frankrike eller London för praktik. Fick dock igår veta att jag kom in på universitet i Marseille till hösten som jag sökt så går det inte vägen med praktik har jag nu en plan b. High five!

Bloggen har lite tema velighet eftersom det är lite av ett signum för mig. Kan ta det senaste exemplet: När jag tillslut bestämde mig för att inrikta mig mot marknadsföring hade jag innan varit anmäld till redovisning och tackat nej. Börjat på finansiering och desperat gått till Henrik (studievägledaren) och förklarat att det var hemskt, helt fruktansvärt plågsamt hemskt- jag kunde inte fortsätta (dramatisk, nej nej nej...) Nehä säger Henrik och småskrattar, jag som tidigare haft x-antal möten med honom för att få fram vad kurserna ger eleverna- allt för att väja "rätt" kurs.Snäll som han är hjälper han mig till en plats på marknadsföringskursen och jag trivs som aldrig förr! Roligaste kursen under hela min tid på universitet! Att jag från början ville läsa något som jag är totalt ointresserad av är en annan historia om mina lite roliga idéer...

Nu ska jag sova men först tänkte jag visa vad jag bakade igår när lillebror Fabian fyllde 14 :) 

 Hallon cupcakes med kokoscrumble

 Nutella whoppies

 Storleken större

 Nutella cupcakes

Inte svårt att gissa att herr Fabian är ett big fan av Nutella ;) Tyvärr är jag känslig mot gluten så det blev inte mycket ätande för min del inte.. En liten smakbit blev det dock, min favorit var de sista muffinsen. Eller jag egentligen hade jag nog inte tackat nej till något. 

Har kommit in i en liten bakfas så jag bakar var och varannan kväll- ikväll blev det ett fantastiskt gott glutenfritt bröd. Inte lätta att hitta, annars brukar mormor bistå men nu testade jag själv :) Mycket lätt och blev  fantastiskt gott! Köpte en fiberbrödmix från Finax och hade i lingonsylt, keso, linfrön och solrosfrön- yummi yummi. 

Sleep tight!